オニオンリングの完成写真

RECIPE 06 / 玉ねぎが主役

オニオンリング

監修:料理家ガンガン

カレー粉とチーズを加えた衣で。

分量
4人分
玉ねぎ使用量
1個

ケンちゃんファームのレシピ帖

INGREDIENTS

材料 /4人分

玉ねぎ
1個
A米粉
60g
A片栗粉
50g
A粉チーズ
小さじ2
Aカレー粉
小さじ1
A炭酸水
100ml
揚げ油
適量

A・B・Cは、工程内の同じ記号に対応します。

HOW TO COOK

作り方

  1. 玉ねぎを輪切りにし、ちぎれないように分解する。

  2. Aを混ぜ合わせて衣を作る。

  3. 1にたっぷり衣をつける。

  4. 揚げ鍋に揚げ油を熱し、180度の油でこんがり揚げる。

WATCH & COOK

作り方を、
動画でも。

切り方や調理の流れを、
映像でたしかめながら。

動画の長さ:約31秒

再生できない場合は、動画ファイルを開く

RECIPE SUPERVISION

レシピ監修 料理家ガンガン

いつもの材料にプロのひと手間を加えた、家庭で楽しめるレシピを発信。

料理家ガンガンさんに監修いただいたレシピです。

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